Šljiva SLOGA

Četiri sorte. Jedan karakter.

Naziv

Šljiva SLOGA

Kupaž četiri sorte — ranka, požegača, lepotica, stenli. Svaka se destiliše zasebno, a zatim mešaju u jedan karakter. Hrast je tu samo da umiri, ne da preuzme. Rezultat je moderna šljivovica — lagana, lepršava, jednako dobra rashlađena kao aperitiv ili na sobnoj temperaturi tokom celog dana.

Poreklo

Kupaž sorti: ranka, požegača, lepotica, stenli

Fermentacija

Inoks čelik, kontrolisani uslovi, 15 dana

Destilacija

Jednostruka, kazani sa malom kolonom

Odležavanje

Novi burići srpskog hrasta, 12–18 meseci

Zajedno,

bolje.